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Attualità lunedì 26 febbraio 2024 ore 11:00
Junior Team di cuochi in trionfo ai Campionati della Cucina Italiana, conquistato l'oro nella categoria "Cucina calda a squadre"
Attualità mercoledì 03 gennaio 2024 ore 16:55
Tra le città dove si mangia meglio al mondo spicca Firenze, pecorino e pici fanno furore. Tutti i piazzamenti. Ma occhio alle ricette tarocche
Attualità martedì 02 gennaio 2024 ore 18:50
Si chiama Dop Economy e il suo valore annuo supera il miliardo e 4 milioni di euro. Trainante il vino, l'agroalimentare Made in Tuscany brinda
Attualità martedì 05 dicembre 2023 ore 11:25
Nella top ten delle eccellenze rifilate sotto mentite spoglie ai compratori sul web svetta l'olio extravergine seguito da pecorino e finocchiona
Attualità lunedì 04 dicembre 2023 ore 09:00
"Bircacio, dagli scarti della birra al pecorino" nel Blog LA TOSCANA DELLA BIRRA di Davide Cappannari
Attualità giovedì 30 novembre 2023 ore 17:12
L'italianità si unisce alla toscanità per ampliarne anche il mercato. La promozione passa dal piatto più amato, pure dai turisti
Attualità martedì 18 agosto 2015 ore 13:16
Su Amazon ed e.Bay anche il pecorino prodotto in Ontario e Tuscan Cheddar in Australia: il falso Made in Tuscany impedisce 30mila posti di lavoro
Attualità venerdì 12 febbraio 2016 ore 15:27
L'assemblea delle cooperative toscane ha eletto come presidente Sara Guidelli: "Abbiamo fatto passi importanti a cui devono seguire impegni concreti"
Attualità mercoledì 13 febbraio 2019 ore 16:50
Firmato il protocollo d'intesa per rilanciare il settore ovino-caprino da latte con 2 milioni euro. La Toscana chiede di sedersi al tavolo nazionale
Attualità sabato 16 febbraio 2019 ore 16:40
Il presidente della Regone Enrico Rossi: "2,3 per gli agricoltori e 700 per la promozione". Il dettaglio degli interventi
Attualità lunedì 16 dicembre 2019 ore 07:30
"Lo sfincione" nel Blog DUE CHIACCHERE IN CUCINA di Sabrina Rossello
Attualità martedì 07 aprile 2020 ore 10:06
La chef Sabrina Rosello illustra ai lettori di Quinews alcune ricette per un pranzo di stagione con prodotti facilmente reperibili durante l'emergenza
Attualità martedì 20 luglio 2021 ore 08:30
"Cioccopoi, mangiare cioccolato fa bene allo spettacolo" nel Blog PAROLE ALLEGRE di Gianni Micheli
Attualità giovedì 24 novembre 2022 ore 18:17
Il censimento 2022 delle specialità dell'agroalimentare tradizionale proietta la Toscana al secondo posto in Italia per tesori della tavola
Attualità martedì 13 dicembre 2022 ore 12:10
Sul podio dei 100 piatti più richiesti a domicilio nel mondo. La schiacciata Favolosa è tra le prime ideate e proposte da All'Antico Vinaio di Firenze
Attualità giovedì 23 febbraio 2023 ore 16:50
Gli chef toscani hanno conquistato l'oro assoluto ai campionati della cucina italiana 2023, oltre a una valanga di premi di categoria
Attualità mercoledì 22 febbraio 2023 ore 13:40
Complici le predazioni, una stalla ovina su tre è andata incontro alla chiusura. Sono 33 i prodotti in pericolo, eccoli provincia per provincia
Attualità venerdì 11 agosto 2023 ore 17:28
Un piatto della tradizione servito in sagra, dal 12 al 14 agosto, a pochi chilometri da Badia Prataglia e da Chiusi della Verna
Attualità sabato 28 ottobre 2023 ore 18:35
Le produzioni Ig e Dop Made in Tuscany aumentano di valore e sale anche l'export. La regione prima italiana per superficie biologica
Attualità lunedì 03 aprile 2017 ore 11:17
La coppia reale ha iniziato la giornata conclusiva del tour fiorentino con una colazione al Mercato di Sant'Ambrogio e un giro tra i negozi
Attualità giovedì 16 ottobre 2014 ore 12:21
E' il drammatico bilancio, da inizio anno, dell'agricoltura toscana. Bramerini al governo: "Esenzioni fiscali e riconoscimento dei danni alle scorte"
Attualità sabato 09 maggio 2015 ore 17:04
Sara presentato al padiglione Italia il primo centro italiano di nutraceutica, un nuovo campo di ricerca che studia le molecole contenute nei cibi
Attualità venerdì 17 giugno 2016 ore 17:30
Crescono le attività di allevamento in tutta la Toscana e l'esportazione del pecorino vola al +17 per cento. I dati di Coldiretti
Attualità lunedì 12 febbraio 2018 ore 12:00
Fino a venerdì 16 febbraio, tutti i giorni, Greve e le sue eccellenze enogastronomiche in onda su Rai nella striscia "Aspettando Antonella"
Lavoro giovedì 15 novembre 2018 ore 16:41
Alival e Granarolo inviano le disdette per la fornitura di latte sopratutto alle aziende di Siena, Pisa e Grosseto. Coldiretti scrive alla Regione
Politica mercoledì 23 settembre 2020 ore 16:00
A 24 ore dalla proclamazione di Andrea Benini primo cittadino, la presentazione in municipio degli assessori e delle deleghe a loro assegnate
Attualità martedì 30 marzo 2021 ore 15:00
L’iniziativa “A sostegno di chi ha più bisogno” di Coldiretti arriva in Toscana, mille pacchi alimentari con prodotti di grande qualità
Attualità sabato 24 dicembre 2022 ore 18:20
Gli italiani a tavola danno il meglio e la tradizione è rispettata anche in tempi di ristrettezze economiche grazie ad una cucina tipica contadina
Attualità venerdì 13 gennaio 2023 ore 16:30
Si è svolta la quinta edizione del concorso promosso dall'Unione regionale cuochi toscani che ha coinvolto gli studenti di 16 istituti alberghieri
Attualità martedì 17 gennaio 2023 ore 14:00
Solo per i bovini le aziende in 10 anni si sono quasi dimezzate, con perdita di oltre 13.000 capi. Motivo? L'esplosione dei costi di produzione
Attualità lunedì 06 marzo 2017 ore 13:57
Sette pecore uccise e altre venti disperse; "e quello che non mangia il lupo - commenta l'allevatore - lo mangia il cinghiale"
Attualità venerdì 15 gennaio 2016 ore 18:22
Il Consorzio del Pecorino DOP parteciperà al Winter Fancy Food 2016, un'occasione per potenziare l'esportazione del prodotto toscano
Attualità mercoledì 14 giugno 2017 ore 14:30
Il Consorzio di tutela ha presentato i dati del 2016 e di inizio 2017: il consumo del formaggio toscano si consolida in Italia e cresce all'estero
Cronaca mercoledì 15 ottobre 2014 ore 17:40
Il maltempo ha provocato gravi danni alla zootecnia. L'allarme della Coldiretti: "Questo per il settore rischia di essere il colpo di grazia"
Attualità sabato 22 marzo 2014 ore 19:35
Il proprietario di un bar in via Cavour ha battezzato 'Renzi' il panino scelto dal premier durante la segreteria nazionale che si è tenuta Firenze
Attualità sabato 10 aprile 2021 ore 14:45
Macchinari all'avanguardia e una capacità di trattamento qualificata e amplificata per la struttura inaugurata all'ospedale Santa Maria Annunziata
Attualità domenica 18 aprile 2021 ore 07:51
"Esternazioni" nel Blog PENSIERI DELLA DOMENICA di Libero Venturi
Cronaca domenica 14 agosto 2022 ore 19:05
La persona dispersa è una donna. Mobilitazione per i soccorsi: sul posto un elicottero dei vigili del fuoco, personale specializzato e sommozzatori
Attualità lunedì 09 ottobre 2017 ore 11:10
Duilio Fiorini, fondatore del caseificio Il Fiorino, è deceduto nella sua casa di Roccalbegna. L'anno scorso il premio Cibus Connect alla carriera
Attualità martedì 24 maggio 2016 ore 15:19
Secondo un sondaggio di Coldiretti un toscano su tre non ha mai sentito parlare del trattato transatlantico di libero scambio. Allarme dei coltivatori
Attualità lunedì 15 settembre 2014 ore 13:20
Secondo le stime della Coldiretti il blocco dell'export "oltre cortina" costerà ai prodotti Made in Tuscany 8 milioni di euro. In Maremma è già crisi
Attualità sabato 07 novembre 2015 ore 18:20
Il tutto sarà servito in un'ora ai 2300 convegnisti che parteciperanno al Convegno ecclesiale a Firenze. Allestito un ristorante alla Fortezza
Attualità giovedì 10 marzo 2016 ore 15:30
Crescono il mercato nazionale e l'export del toscano Dop. Nel 2015 vendute oltre un milione di forme, soprattutto in Stati Uniti ed Europa
Attualità lunedì 29 novembre 2021 ore 13:57
Sono le colonne di agricoltura, florovivaismo e pastorizia nel Pistoiese e sono stati premiati nel corso della Giornata di Ringraziamento
Attualità sabato 04 febbraio 2023 ore 18:40
I falsi più clamorosi sono esposti in vetrina, dal pecorino toscano prodotto in Brasile al Chianti svedese fino al Salame Tuscana prodotto in Usa
Attualità lunedì 20 febbraio 2023 ore 12:35
E' il principale formaggio toscano ma è anche il secondo prodotto toscano a denominazione di origine per numero di casi di inserzioni web irregolari
Attualità martedì 14 novembre 2023 ore 13:01
Salumi, formaggi e olio extravergine d'oliva formano la pattuglia di prodotti tipici toscani pronti all'avventura promozionale oltreoceano
Attualità martedì 24 marzo 2015 ore 16:15
Nel 2014 sono state vendute oltre 1 milione di forme di formaggio per un fatturato di oltre 21 milioni di euro. Il pecorino Dop è pronto per l'Expo
Attualità giovedì 23 gennaio 2020 ore 14:00
Gli istituti alberghieri della regione si sfidano davanti ad una giuria di esperti per decretare lo studente che rappresenterà la Toscana a Rimini
Attualità venerdì 07 febbraio 2020 ore 17:44
Il consorzio per la tutela del pregiato prodotto toscano ha registrato il marchio nel Regno Unito per mantenere il riconoscimento della denominazione
Attualità sabato 09 settembre 2023 ore 18:40
Ecco Sheep Wolfare, un progetto innovativo che ha come obiettivi principali il benessere degli ovini da latte e la difesa dagli attacchi dei lupi
