Blatte nel laboratorio e nel deposito del panificio e sporco proprio non recente sia sui pavimenti che sulle attrezzature: queste le condizioni in cui i carabinieri del nucleo antisofisticazione e sanità (Nas) di Livorno hanno trovato un panificio che di conseguenza è stato immediatamente chiuso con attività sospesa.
I militari hanno accertato che i locali adibiti a laboratorio e a deposito erano tenuti in pessime condizioni igienico-sanitarie, "presentando diffuso sporco pregresso e residui di precedenti lavorazioni sulla pavimentazione e sulle attrezzature".
E poi loro, le blatte: "In vari punti è stata riscontrata la presenza di infestanti", dà conto la nota dei carabinieri.
Al titolare, 44 anni, è stata elevata una sanzione di 1.000 euro, provvedimento a cui si è aggiunta l’immediata chiusura e la sospensione dell’attività da parte dell’Asl Nord Ovest che si protrarrà finché le carenze rilevate non saranno sanate.