È morta nella notte tra ieri e oggi, sabato 31 Ottobre, Silvana Bini, conosciutissima sui social come Nonna Silvi. La donna, 85 anni, è diventata un vero e proprio fenomeno del web come food influencer e cuoca. Del resto, nel forno del figlio, per anni si è dedicata alla preparazione di dolci e salati.
Originaria di Montespertoli, in provincia di Firenze, Nonna Silvi è diventata famosissima su TikTok, Instagram e altre piattaforme grazie ai video in cui preparava ricette della tradizione toscana. Con la sua capacità culinaria, Bini ha raggiunto tutto il mondo: dal Qatar agli Stati Uniti, passando naturalmente per l'Europa.
Tutto è iniziato nel 2022, quando i nipoti Gabriele e Simone avevano cominciato a realizzare video mentre cucinava all'interno del di proprietà della famiglia. I video divennero presto virali, raggiungendo circa 4,3 milioni di follower su Instagram, 2,1 milioni su TikTok e oltre un milione su Facebook.
Proprio per questa sua attività ha ottenuto il riconoscimento come Food Hero da TasteAtlas, il premio come TikTok Creator of the Year e il Top Creators Award di Forbes per la categoria Food. Ha inoltre pubblicato due libri di ricette, uno dei quali in tedesco.
"In questo periodo non avete più visto i nostri video. Il motivo è una malattia fulminante che, in soli venti giorni, si è portata via Nonna Silvi - è il messaggio del nipote sui social ufficiali di Bini - per molti di voi era Nonna Silvi. Per me, semplicemente, nonna. Ci ha lasciati circondata dall’amore della sua famiglia, con i figli e i nipoti accanto, fino all’ultimo respiro. Una donna unica, di una forza rara, che alla famiglia ha donato ogni singolo pezzetto di energia che aveva in corpo. Con nonna avevamo un sogno e degli obiettivi ben chiari. L’azienda resterà chiusa per due giorni di lutto, poi ripartiremo, più determinati di prima, portando con noi tutto quello che ci ha insegnato"
Il funerale si terrà lunedì 2 Novembre nella chiesa di Sant'Andrea a Montespertoli.