Simone Calori, ex calciatore del Pisa Sporting Club e grande protagonista della promozione in serie B del 2007, oltre 400 presenze in carriera tra Serie B e Serie C e oggi allenatore del Terranuova Traiana neopromosso in Serie D, si è aggiudicato la settima edizione del concorso di cucina Vip Preparo Io, organizzato da Confcommercio Provincia di Pisa e Sindacato Italiano Balneari Confcommercio Pisa. Con 200 voti l'ex giocatore nerazzurro conquista il titolo di Masterchef del Litorale, superando due avversari altrettanto preparati e competitivi come il consigliere comunale Giovanni Pasqualino e il giovane igienista dentale Gianluca Russo, che chiudono rispettivamente al secondo e terzo posto.
La serata condotta dal giornalista Alessio Giovarruscio si è svolta nella cornice dell'Osteria Tirrenia in un clima goliardico e conviviale, dove i tre concorrenti si sono cimentati ai fornelli nella preparazione di un antipasto e un piatto a scelta tra un primo e un secondo. Gli involtini prosciutto crudo, robiola ed erba cipollina e gli gnocchetti con salsiccia, olive, pomodorini e peperoncino hanno sbaragliato la concorrenza conquistando la giuria composta da un ricco parterre di autorità: Federico Pieragnoli, direttore di Confcommercio Provincia di Pisa, Paolo Pesciatini, Giovanna Bonanno e Veronica Poli, rispettivamente assessori al Commercio, alla Sicurezza e alle Politiche Sociali del Comune di Pisa, i consiglieri comunali Marco Biondi e Alessandro Bargagna, Luca Ravagni, presidente ConfLitorale Confcommercio Pisa, il professor Francesco Menichetti della Casa di Cura San Rossore, il presidente di Tirrenica Mobilità Gabriele Vannucci e i giornalisti Roberta Galli, Ilaria Vallerini e Antonio Tognoli.
“È davvero emozionante tornare a vivere eventi come questo che uniscono sano divertimento, voglia di stare insieme e convivialità- ha commentato Fabrizio Fontani, presidente del Sib Confcommercio Pisa - e che allo stesso tempo valorizzano il nostro fantastico territorio, ringraziamo tutti i partecipanti e i membri della giuria per essersi messi in gioco in questa speciale iniziativa che mancava da tre anni sul Litorale pisano”.