Nei giorni scorsi i militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno effettuato varie ispezioni in esercizi pubblici di preparazione e somministrazione di alimenti.
E per un'attività è scattata la chiusura per irregolarità sotto il profilo igienico-sanitario.
Durante l'ispezione nei locali adibiti a cucina e deposito alimenti i carabinieri, si legge in una nota dell'Arma, avrebbero rilevato "Precarie condizioni igienico sanitarie per sporco pregresso, incrostazioni ed unto sugli impianti ed attrezzature e presenza diffusa di infestanti (blatte) morti e vivi in più punti della pavimentazione".
Per il gestore sono scattate sanzioni per mille euro e, in collaborazione con personale dell’Azienda Sanitaria Toscana Nord Ovest, è stato disposto il provvedimento di immediata chiusura e sospensione dell'autorizzazione alla somministrazione alimenti sino ad avvenuta sanatoria delle criticità.