Il numero di agriturismi specializzati in varie forme di intrattenimento è in continua crescita (da 2015 sono passati negli ultimi anni a quasi 3000) così come gli stessi agriturismi sono aumentati dell'1,5%, nonostante la cris. Negli ultimi due anni sono aumentati del 37% anche i posti a tavola passando dai 19.000 del 2012 agli attuali 26.000.
Sono 150 le strutture coinvolte nell'edizione 2014 di Terranostra day, promosso da Coldiretti. Il programma prevede 13 itinerari capaci di offrire oltre alle classiche attività all'insegna della ristorazione anche nuove specializzazioni come il tree sleeping (dormire sugli alberi), l'agriturismo associazione alla musica lirica, quello poetic, storico o archeologico e sportivo (equitazione, tiro con l'arco e molti altri sport)