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Pioggia di Stelle Michelin sui ristoranti toscani

La nuova edizione della prestigiosa guida incorona con 3 Stelle l'Enoteca Pinchiorri, ma le realtà stellate sono tante e ovunque. Eccole tutte

Tre Stelle all'Enoteca Pinchiorri di Firenze e una pioggia di Stelle a incoronare un gran numero di realtà della ristorazione in Toscana: è il firmamento Michelin secondo l'ultima edizione della guida fra le più prestigiose.

La Toscana risulta fra i territori regionali più vivaci quanto ad alta ristorazione. Oltre alla tristellata Enoteca Pinchiorri, 5 ristoranti si sono aggiudicati 2 Stelle e ben 39 hanno invece ottenuto una Stella. La flotta di 45 locali stellati proietta la Toscana sul podio nazionale alle spalle solo di Lombardia (64 ristoranti stellati) e Campania (48).

La mappa del ben mangiare disegnata dalla 120a edizione della Guida Michelin include a livello nazionale 349 locali con 25 nuovi ingressi. Ecco le Stelle ottenute dai ristoranti toscani.

Tre Stelle Michelin

Due Stelle Michelin

Una Stella Michelin