Cronaca

Sul camion al caldo pesce surgelato per il ristorante

La polizia ha fermato l'autotrasportatore in autostrada, scoprendo che quei prodotti ittici erano in ambiente a temperatura superiore al dovuto

Trasportava pesce surgelato destinato a un ristorante della costa toscana, ma lo faceva in ambiente non debitamente refrigerato: l'autotrasportatore, 61 anni, è stato multato dopo che a scoprirlo è stata la polizia stradale di Viareggio.

Il veicolo è stato intercettato lungo l'autostrada A12 e controllato nell'area di servizio Versilia Est. Quando gli agenti hanno aperto i portelloni è stato tutto chiaro: i prodotti ittici erano lì a una temperatura di conservazione superiore a quella di legge.

Il conducente è stato quindi sanzionato per 2.200 euro circa e il pesce messo a disposizione della Asl, in particolare dell'unità funzionale Sicurezza alimentare e Sanità pubblica veterinaria zona Versilia per le ulteriori sanzioni da applicare e per la sua distruzione.