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Cultura Giovedì 20 Marzo 2014 ore 15:37
E' il Cinquecento, tutti a tavola!
In occasione della mostra dedicata a Pontormo e Rosso Fiorentino, Vetrina Toscana propone un viaggio tra i sapori dell'epoca
FIRENZE — Il menù, valido per tutto il periodo della mostra, è stato elaborato dal cuoco Giuseppe Alessi sulla base di documenti storici delle committenze degli artisti, tra cui lo stesso "Diario" del Pontormo. I prodotti utilizzati sono quelli forniti dalle aziende agricole vincitrici del premio assegnato dalla Provincia di Firenze "Un futuro da coltivare", per le migliori esperienze di agricoltura multifunzionale e civica.
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