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Toscana Media News - Giornale Online
venerdì 26 dicembre 2025
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Tag: Lievito Naturale

Attualità lunedì 18 luglio 2022 ore 09:10

Innovazione e viticoltura, prime due lauree

Nicola Mercanti di Scandicci e Matteo Cantini di Carrara hanno conseguito il titolo con il massimo dei voti. Sono i primi due laureati del corso

Attualità mercoledì 17 maggio 2017 ore 12:16

Il dna del pane toscano

Uno studio dell’Università di Pisa rivela le caratteristiche peculiari e benefiche di questo alimento. La ricerca pubblicata su una importante rivista

corriere tv
Cotignola, l'annuncio dell'evacuazione della popolazione in atto
Cotignola, l'annuncio dell'evacuazione della popolazione in atto

Attualità giovedì 14 giugno 2018 ore 11:40

Il pane viola che fa bene alla salute

Si chiama “Well-Bred” ed è stato sviluppato all’Università di Pisa. E' a lievitazione naturale, ricco di antiossidanti e a prolungata conservabilità

Attualità venerdì 29 novembre 2019 ore 13:01

​… ci sta come il cavolo a merenda !

"​… ci sta come il cavolo a merenda!" nel Blog DUE CHIACCHERE IN CUCINA di Sabrina Rossello

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