Attualità lunedì 18 luglio 2022 ore 09:10
Nicola Mercanti di Scandicci e Matteo Cantini di Carrara hanno conseguito il titolo con il massimo dei voti. Sono i primi due laureati del corso
Attualità mercoledì 17 maggio 2017 ore 12:16
Uno studio dell’Università di Pisa rivela le caratteristiche peculiari e benefiche di questo alimento. La ricerca pubblicata su una importante rivista
Attualità giovedì 14 giugno 2018 ore 11:40
Si chiama “Well-Bred” ed è stato sviluppato all’Università di Pisa. E' a lievitazione naturale, ricco di antiossidanti e a prolungata conservabilità
Attualità venerdì 29 novembre 2019 ore 13:01
"… ci sta come il cavolo a merenda!" nel Blog DUE CHIACCHERE IN CUCINA di Sabrina Rossello