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Cronaca Lunedì 28 Agosto 2023 ore 18:00
Blitz in due ristoranti, sequestrati 120 chili di pesce
La guardia costiera ha svolto controlli nelle cucine e nelle celle frigorifere dei locali rilevando delle irregolarità
VIAREGGIO — Ammontano a 120 chilogrammi i prodotti ittici risultati privi di tracciamento che sono stati sequestrati dalla guardia costiera di Viareggio in due ristoranti, uno in Valdinievole e l'altro nella Piana lucchese.
Durante controlli alle cucine dei locali come anche alle celle frigorifere i militari hanno trovato diverse partite di pesce scongelato senza i documenti obbligatori per legge relativi alla tracciabilità.
Nello specifico si trattava di granchi, tranci di tonno e salmone, astici, gamberi, calamari, polpo, baccalà per i quali sono scattati i sigilli. Nei confronti dei ristoratori sono state elevate sanzioni per un totale di 4.500 euro.
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