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Attualità sabato 13 agosto 2022 ore 17:00

Gelateria toscana fra le 25 migliori al mondo

Cinzia Otri
Cinzia Otri
Foto di: Luca Managlia

A stilare la classifica del cono più buono del pianeta è stato il quotidiano inglese Financial Times. Solo 4 le italiane presenti in lista



FIRENZE — Gelateria toscana fra le migliori 25 del mondo. Si trova a Firenze la Gelateria della Passera, nella piazza omonima, selezionata con sole altre tre italiane nella classifica stilata dal quotidiano inglese Financial Times.

La gelateria non è nuova ai riconoscimenti, forte dell'aver ottenuto i Tre Coni del Gambero rosso con la sua maestra gelatiera Cinzia Otri, unica donna toscana ad aver ottenuto tale punteggio. I gusti più gettonati? Fior di latte alla menta, acqua di rose e lavanda.

Le altre tre gelaterie italiane selezionate nel paniere delle 25 al mondo si trovano a Roma, a Bologna e a Noto in Sicilia. Fuori dallo Stivale, ritenuto patria del gelato artigianale, figurano locali tra l'altro a Singapore, Stati Uniti, Sudafrica, Irlanda, Finlandia, Germania, Thailandia, Argentina.


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