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Cronaca domenica 05 gennaio 2025 ore 18:50
Rischio chimico, il Ministero richiama un lotto di vongole
Nella scheda diramata dal dicastero della Salute viene imposto il divieto al consumo per la presenza oltre i limiti di acidoperfluoroottanico
ROMA — Dal Ministero della Salute arriva il richiamo per un intero lotto di vongole cotte e surgelate a marchio Coralfish per rischio chimico.
Come spiegato nella nota del dicastero presieduto da Orazio Schillaci, il lotto è stato richiamato in quanto è stata riscontrata la presenza di acidoperfluoroottanico (Pfoa), in quantità superiore ai limiti consentiti.
Nella scheda del richiamo del Ministero, infatti, viene spiegato come il prodotto non debba essere in alcun modo consumato. Bensì, se acquistato, "riportato al punto vendita".
Il prodotto è venduto in confezioni da 800 grammi con il numero di lotto VN121IV367BL, con scadenza il 30 Giugno 2026.
L'acidoperfluoroottanico, nel corso degli anni, è stato collegato al rischio di cancro, malattie della tiroide, colite ulcerosa e colesterolo alto. Uno studio dell'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro delle Nazioni Unite lo ha classificato come "possibilmente" cancerogeno.
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