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Attualità giovedì 29 ottobre 2026 ore 18:30
90 denominazioni e oltre 1,3 miliardi di fatturato: i numeri del sistema economico legato ai prodotti a indicazione geografica
Cronaca giovedì 22 ottobre 2026 ore 12:55
La scoperta e poi le indagini della guardia di finanza, sfociate in una confisca di beni nei confronti di un'impresa olearia del Senese
Cronaca giovedì 08 ottobre 2026 ore 12:00
Un mezzo pesante si è ribaltato nel centro di una rotonda lungo la strada regionale 429. I Vigili del Fuoco hanno dovuto utilizzare l'autogrù
Cronaca mercoledì 22 novembre 2017 ore 15:00
I malviventi hanno forzato un posto di blocco dei carabinieri e sono fuggiti con il carico d'olio. Inseguiti dai militari sono stati poi acciuffati
Attualità venerdì 30 dicembre 2016 ore 13:25
Per farla ci hanno impiegato diverse ore. Una bruschetta cotta, croccante, e condita con l'olio extravergine di oliva locale
Attualità mercoledì 11 gennaio 2017 ore 16:22
Aumentati dalla Regione e dal consorzio di Pescia Co. Ri. Pro. i controlli sulla produzione delle specie di olivo. La Toscana è 'xylella free'
Attualità martedì 15 gennaio 2019 ore 15:07
Un mix che nasce da un progetto a cui hanno partecipato il Meyer di Firenze, l'Università di Pisa e l'Istituto Zooprofilattico di Lazio e Toscana
Cronaca mercoledì 13 febbraio 2019 ore 14:00
Il sequestro è stato effettuato dai carabinieri forestali in un frantoio di Vinci. Sigilli su sei contenitori, per un valore di 52mila euro
Cronaca martedì 19 marzo 2019 ore 14:27
L'inchiesta della procura di Grosseto ha toccato quattro province toscane. Notificati 31 avvisi di conclusione delle indagini
Attualità mercoledì 17 maggio 2017 ore 12:00
La cucina di casa potrà essere usata per le piccole produzioni di miele, marmellate, salumi e formaggi. La normativa in materia di igiene e sicurezza
Attualità giovedì 30 luglio 2015 ore 19:50
C'è anche la Società Pesciatina d'Orticoltura con l'App iOlive fra le cinque aziende "young" premiate alla Cittadella della Pace di Arezzo.
Attualità domenica 11 ottobre 2015 ore 09:30
Concluso uno studio americano durato 15 anni sulla longevità nel Chianti. La ricerca ha avuto come protagonisti glianziani di Greve e Bagno a Ripoli
Attualità giovedì 14 luglio 2016 ore 12:14
Nonostante lievi segnali di inversione di tendenza, resta una delle regioni più colpite dalla criminalità ambientale. I dati del rapporto Legambiente
Cronaca venerdì 22 luglio 2016 ore 11:01
Frode alimentare per un'azienda agricola di Buonconvento. La Forestale ha sequestrato tutto il vino e mille confezioni di falso extravergine italiano
Attualità lunedì 05 novembre 2018 ore 13:01
Nel 2018 la produzione è cresciuta in qualità e quantità. Incremento del 20. Coldiretti: "Firenze e Grosseto capitali olivicole della Toscana"
Imprese & Professioni lunedì 19 novembre 2018 ore 09:45
Le bruschette e i crostini sono un classico antipasto della cucina regionale italiana.
Cronaca venerdì 15 settembre 2017 ore 11:19
Il cioccolato all’olio di oliva è un “toccasana” per il cuore. Lo dimostra una ricerca dell’Università di Pisa presentata a Barcellona
Imprese & Professioni martedì 10 aprile 2018 ore 10:16
La perdita di peso non è una reazione miracolosa che avviene dalla sera alla mattina. Per ottenere degli importanti e, soprattutto, salubri risultati, è assolutamente necessario adottare un salutare e continuativo stile di vita che presenti cambiamenti o miglioramenti a lungo termine nelle proprie abitudini alimentari e nello svolgimento di attività fisica.
Attualità venerdì 27 aprile 2018 ore 13:55
Presentata ufficialmente la Selezione 2018 degli oli extravergini di oliva scelti come ambasciatori della qualità toscana nel mondo
Lavoro martedì 17 giugno 2014 ore 11:14
La Camera ha approvato un emendamento che impone ai pubblici esercizi di servire l'olio extravergine in bottiglie con tappo anti-rabbocco
Attualità mercoledì 01 ottobre 2014 ore 16:55
Un libro di fiabe per imparare ad amare l'extravergine: lo ha realizzato il Consorzio dell'olio toscano Igp. Coinvolti tremila alunni di 30 scuole
Attualità lunedì 06 ottobre 2014 ore 15:40
La Forestale verificherà il carico delle autocisterne in viaggio sulle strade, mentre i produttori monitoreranno etichette, distribuzione e frantoi
Lavoro martedì 07 ottobre 2014 ore 15:50
Siglato l'accordo con la famiglia Fontana per subentrare nel controllo della storica azienda olearia di Massarosa che produce i marchi Sagra e Berio
Attualità martedì 22 dicembre 2015 ore 14:26
In sei mesi la Forestale ha controllato 234 locali: uno su tre non porta in tavola bottiglie col tappo antirabbocco. E le multe sono salatissime
Cultura venerdì 24 ottobre 2014 ore 11:50
Quattro giorni di degustazioni e cooking show per conoscere i prodotti tipici del territorio: dal 6 al 9 novembre nella Galleria delle Carrozze
Attualità sabato 25 ottobre 2014 ore 09:00
La Guardia forestale ha controllato 56 supermercati ritirando dal commercio 400 confezioni di olio con etichette irregolari che ingannavano i clienti
Attualità domenica 23 novembre 2014 ore 12:07
Da domani bar, ristoranti e mense dovranno applicare il tappo anti-rabbocco ai contenitori di olio extravergine d'oliva. Crollo della produzione
Lavoro mercoledì 03 dicembre 2014 ore 10:01
La giunta regionale, su richiesta unanime del consiglio, dovrà chiedere al governo il riconoscimento della calamità naturale per l'infestazione
Attualità giovedì 04 dicembre 2014 ore 15:14
Nel mirino del Corpo forestale 674 confezioni provenienti da tre imprese di Siena e Grosseto e con un riferimento fraudolento alla bassa acidità
Attualità venerdì 19 dicembre 2014 ore 15:30
Sono dieci i migliori prodotti tipici: dall'agnello del centro Italia alla farina di neccio garfagnina passando per l'olio extravergine di oliva
Cronaca martedì 21 aprile 2015 ore 11:31
Dieci arresti fra cui i vertici di un'azienda di pianificazione industriale. La Guardia di Finanza di Savona ha svolto perquisizioni anche in Toscana
Attualità martedì 20 settembre 2016 ore 13:33
Grazie ad un app di Vetrina Toscana il visitatore sarà guidato alla scoperta dei prodotti di eccellenza toscana presentati da oltre 50 espositori
Lavoro giovedì 29 settembre 2016 ore 06:00
Anche il presidente del Consiglio Matteo Renzi è atteso oggi al Mandela Forum per la manifestazione nazionale organizzata dalla Coldiretti
Attualità giovedì 29 settembre 2016 ore 13:21
Il premier Matteo Renzi a ruota libera alla manifestazione nazionale di Coldiretti a Firenze su lotta al caporalato e tutela del made in Italy
Attualità sabato 29 ottobre 2016 ore 08:40
Per Coldiretti la riduzione media di produzione si attesterà intorno alle 16mila tonnellate: il 17 per cento in meno. Salva invece la qualità
Attualità mercoledì 03 maggio 2017 ore 16:10
Presentata la selezione delle migliori produzioni dell'annata 2016/2017 destinate a rappresentare la Toscana in Italia e all'estero
Attualità martedì 27 ottobre 2015 ore 14:25
Con un'annata che si preannuncia ottima, torna la 42° edizione della Rassegna dell'olio extravergine d'oliva dopo lo stop dello scorso anno
Attualità sabato 07 novembre 2015 ore 18:20
Il tutto sarà servito in un'ora ai 2300 convegnisti che parteciperanno al Convegno ecclesiale a Firenze. Allestito un ristorante alla Fortezza
Cronaca venerdì 13 novembre 2015 ore 19:30
Nel mirino 7 grandi aziende. Secondo i test, alcuni dei loro prodotti non hanno le caratteristiche organolettiche e chimiche dell'extravergine
Cronaca giovedì 19 novembre 2015 ore 14:09
Un totale di 30 quintali di prodotto contraffatto e venduto come extra vergine di oliva. 16mila bottiglie sono state vendute da una azienda fiorentina
Attualità venerdì 04 dicembre 2015 ore 14:30
Il 5 e 6 dicembre al via la seconda edizione della tradizionale fiera enogastronomica: degustazioni, biomercati e lo storico rally della fettunta
Economia sabato 21 febbraio 2015 ore 09:54
La multinazionale americana ha comprato per 60 milioni di euro il ramo spezie della storica Drogheria & Alimentari di Scarperia
Attualità giovedì 26 febbraio 2015 ore 15:40
Corpo Forestale dello Stato e Camera di Commercio di Firenze hanno sottoscritto un accordo per combattere le contraffazioni dell'extravergine toscano
Attualità mercoledì 29 gennaio 2014 ore 19:18
Il Consorzio Olio Dop replica con un cartoon alla pubblicazione sul New York Times di vignette contro l'olio d'oliva contraffatto
Attualità giovedì 10 aprile 2014 ore 18:10
Operazione della Guardia di Finanza. Sotto sequestro 300 tonnellate di olio. Reai tributari per un milione e 700.000 euro. Perquisizioni in 5 regioni
Cronaca martedì 17 settembre 2019 ore 10:00
Il Nas di Firenze ha scoperto una frode tra Toscana e Puglia. Sequestrate 16 tonnallate di olio sofisticato. Due persone arrestate e 14 indagate
Attualità mercoledì 02 ottobre 2019 ore 17:05
A livello nazionale è previsto una produzione quasi raddoppiata mentre in Toscana la Cia prevede un calo del venti per cento
Attualità lunedì 27 gennaio 2020 ore 08:39
"Pollo al curry e il passa ricetta!" nel Blog DUE CHIACCHERE IN CUCINA di Sabrina Rossello
Attualità martedì 09 aprile 2024 ore 09:53
Tecnologia e sostenibilità: così l'olivicoltura guarda al futuro, forte di 80 varietà autoctone di olivo su 91mila ettari coltivati, 16mila bio
Attualità lunedì 22 novembre 2021 ore 14:45
La Regione ha rifinanziato con 150mila euro il progetto per la distribuzione di pacchi di alimenti alle famiglie più povere del territorio regionale
Attualità lunedì 18 settembre 2023 ore 17:07
Via ad un progetto che non mira solo ad attirare visitatori sulla scia dell'extravergine ma anche a promuovere una cultura di consumo consapevole
Attualità giovedì 21 settembre 2023 ore 15:05
La giunta regionale ha dato l'ok ad un provvedimento nazionale che prevede contributi a fondo perduto per l'ammodernamento degli impianti esistenti
Cronaca lunedì 02 ottobre 2023 ore 07:22
Il ladro è stato fotografato da un condomino mentre si dava alla fuga in sella a una bici presa sempre nella rimessa. Non è andato lontano
Attualità venerdì 06 ottobre 2023 ore 16:45
La previsione è che il 2023 regali 12mila tonnellate di olio, franto nei 392 frantoi attivi in Toscana dove aumentano i terreni destinati a oliveto
Imprese & Professioni lunedì 30 novembre 2020 ore 12:20
Novembre è un mese molto amato dagli chef, perché la natura in autunno ci offre delle materie prime davvero speciali, che ben si prestano alla realizzazione di numerose ricette culinarie
Attualità lunedì 09 gennaio 2023 ore 17:00
Il tour de force gastronomico delle feste natalizie va, manigliette e rotolini restano. La lista di alimenti furbi per eliminarli in fretta
Attualità lunedì 06 febbraio 2023 ore 18:10
Il succo d'oliva Igp della Toscana spopola sui mercati esteri, così è boom di inserzioni fraudolente sulle piattaforme di commercio online
GIALLO Mazzola giovedì 16 febbraio 2023 ore 08:00
Cibo e male: un binomio indissolubile. E se il cibo ci attrae perché ci dà piacere, il male lo fa perché ci spaventa.
Attualità sabato 18 febbraio 2023 ore 12:45
Schiacciata, frittelle, frati, frappe, cenci o chiacchiere, ciambelle, castagnole, quaresimali, ecco tutte le ricette tipiche sulle tavole dei toscani
Attualità venerdì 28 giugno 2024 ore 17:30
Le esportazioni dell'agroalimentare volano, ma devono vedersela con i cibi fake: per smascherarli Ilaria e Francesca ai fornelli negli States
Qui Blog di Nicola Belcari
Nellâambito del progetto di animazione territoriale Agorà , un incontro pubblico su accoglienza, inclusione e cittadinanza attiva.
