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Attualità martedì 09 aprile 2024 ore 09:53
Tecnologia e sostenibilità: così l'olivicoltura guarda al futuro, forte di 80 varietà autoctone di olivo su 91mila ettari coltivati, 16mila bio
Attualità domenica 11 febbraio 2024 ore 17:25
Tra le declinazioni del made in Tuscany a chilometro zero si fa largo l'agricosmetica contadina alla conquista di nuovi spicchi di mercato
Attualità domenica 26 novembre 2023 ore 10:17
Bruschetta e ribollita hanno conquistato la giuria del concorso nazionale "Extra Cuoca" con un primo posto e una menzione speciale
Attualità venerdì 30 dicembre 2016 ore 13:25
Per farla ci hanno impiegato diverse ore. Una bruschetta cotta, croccante, e condita con l'olio extravergine di oliva locale
Attualità domenica 23 novembre 2014 ore 12:07
Da domani bar, ristoranti e mense dovranno applicare il tappo anti-rabbocco ai contenitori di olio extravergine d'oliva. Crollo della produzione
Attualità mercoledì 17 maggio 2017 ore 12:00
La cucina di casa potrà essere usata per le piccole produzioni di miele, marmellate, salumi e formaggi. La normativa in materia di igiene e sicurezza
Attualità lunedì 05 novembre 2018 ore 13:01
Nel 2018 la produzione è cresciuta in qualità e quantità. Incremento del 20. Coldiretti: "Firenze e Grosseto capitali olivicole della Toscana"
Attualità martedì 16 aprile 2019 ore 13:00
I 47 oli sono stati scelti fra i 70 campioni presentati alla "Selezione regionale degli oli extravergini di oliva 2019" promossa dalla Regione Toscana
Attualità mercoledì 02 ottobre 2019 ore 17:05
A livello nazionale è previsto una produzione quasi raddoppiata mentre in Toscana la Cia prevede un calo del venti per cento
Attualità mercoledì 20 novembre 2019 ore 07:30
“Conzala comu vuoi, ca sempri cucuzza è”! nel Blog DUE CHIACCHERE IN CUCINA di Sabrina Rossello
Attualità lunedì 10 febbraio 2020 ore 11:32
"Polpette di lenticchie con aquafaba" nel Blog DUE CHIACCHERE IN CUCINA di Sabrina Rossello
Attualità lunedì 24 febbraio 2020 ore 01:15
"Tartare di aringhe con crostini di pane integrale" nel Blog DUE CHIACCHERE IN CUCINA di Sabrina Rossello
Attualità martedì 07 aprile 2020 ore 10:06
La chef Sabrina Rosello illustra ai lettori di Quinews alcune ricette per un pranzo di stagione con prodotti facilmente reperibili durante l'emergenza
Imprese & Professioni lunedì 30 novembre 2020 ore 12:20
Novembre è un mese molto amato dagli chef, perché la natura in autunno ci offre delle materie prime davvero speciali, che ben si prestano alla realizzazione di numerose ricette culinarie
Attualità sabato 26 novembre 2022 ore 13:00
Oltre 80 milioni di piante iscritte nei circuiti di certificazione delle denominazioni di origine, 80 varietà coltivate da quasi 10.000 olivicoltori
Attualità lunedì 06 febbraio 2023 ore 18:10
Il succo d'oliva Igp della Toscana spopola sui mercati esteri, così è boom di inserzioni fraudolente sulle piattaforme di commercio online
Attualità giovedì 21 settembre 2023 ore 15:05
La giunta regionale ha dato l'ok ad un provvedimento nazionale che prevede contributi a fondo perduto per l'ammodernamento degli impianti esistenti
Cronaca lunedì 02 ottobre 2023 ore 07:22
Il ladro è stato fotografato da un condomino mentre si dava alla fuga in sella a una bici presa sempre nella rimessa. Non è andato lontano
Attualità martedì 17 ottobre 2023 ore 16:00
Dopo l'extravergine a costare sempre di più sono lo zucchero e le patate mentre a Settembre prezzi delle verdure in frenata
Attualità mercoledì 25 ottobre 2023 ore 18:55
Ogni famiglia toscana spende in media 491 euro al mese per mettere il piatto in tavola. Peggio stanno i campani. Viaggio nell'Italia del caro spesa
Attualità venerdì 03 novembre 2023 ore 18:50
I contributi saranno concessi a fondo perduto per sostituire o ammodernare con nuovi macchinari e tecnologie gli impianti esistenti
Attualità domenica 11 ottobre 2015 ore 09:30
Concluso uno studio americano durato 15 anni sulla longevità nel Chianti. La ricerca ha avuto come protagonisti glianziani di Greve e Bagno a Ripoli
Cronaca martedì 21 aprile 2015 ore 11:31
Dieci arresti fra cui i vertici di un'azienda di pianificazione industriale. La Guardia di Finanza di Savona ha svolto perquisizioni anche in Toscana
Attualità mercoledì 01 ottobre 2014 ore 16:55
Un libro di fiabe per imparare ad amare l'extravergine: lo ha realizzato il Consorzio dell'olio toscano Igp. Coinvolti tremila alunni di 30 scuole
Attualità martedì 27 ottobre 2015 ore 14:25
Con un'annata che si preannuncia ottima, torna la 42° edizione della Rassegna dell'olio extravergine d'oliva dopo lo stop dello scorso anno
Cultura venerdì 24 ottobre 2014 ore 11:50
Quattro giorni di degustazioni e cooking show per conoscere i prodotti tipici del territorio: dal 6 al 9 novembre nella Galleria delle Carrozze
Attualità giovedì 30 luglio 2015 ore 19:50
C'è anche la Società Pesciatina d'Orticoltura con l'App iOlive fra le cinque aziende "young" premiate alla Cittadella della Pace di Arezzo.
Attualità giovedì 29 settembre 2016 ore 13:21
Il premier Matteo Renzi a ruota libera alla manifestazione nazionale di Coldiretti a Firenze su lotta al caporalato e tutela del made in Italy
Imprese & Professioni martedì 10 aprile 2018 ore 10:16
La perdita di peso non è una reazione miracolosa che avviene dalla sera alla mattina. Per ottenere degli importanti e, soprattutto, salubri risultati, è assolutamente necessario adottare un salutare e continuativo stile di vita che presenti cambiamenti o miglioramenti a lungo termine nelle proprie abitudini alimentari e nello svolgimento di attività fisica.
Attualità martedì 15 gennaio 2019 ore 15:07
Un mix che nasce da un progetto a cui hanno partecipato il Meyer di Firenze, l'Università di Pisa e l'Istituto Zooprofilattico di Lazio e Toscana
Toscani in TV domenica 21 marzo 2021 ore 15:00
Le immagini di Pisa e provincia su Rai1 nella puntata condotta da Marcello Masi e Daniela Ferolla dedicata al settimo centenario della morte di Dante.
Attualità martedì 30 marzo 2021 ore 15:00
L’iniziativa “A sostegno di chi ha più bisogno” di Coldiretti arriva in Toscana, mille pacchi alimentari con prodotti di grande qualità
Cronaca martedì 10 agosto 2021 ore 19:00
L'incidente è avvenuto lungo la strada regionale 429 e per liberare l'autista si è reso necessario l'intervento dei vigili del fuoco
Attualità sabato 24 dicembre 2022 ore 18:20
Gli italiani a tavola danno il meglio e la tradizione è rispettata anche in tempi di ristrettezze economiche grazie ad una cucina tipica contadina
Attualità lunedì 09 gennaio 2023 ore 17:00
Il tour de force gastronomico delle feste natalizie va, manigliette e rotolini restano. La lista di alimenti furbi per eliminarli in fretta
Attualità venerdì 06 ottobre 2023 ore 16:45
La previsione è che il 2023 regali 12mila tonnellate di olio, franto nei 392 frantoi attivi in Toscana dove aumentano i terreni destinati a oliveto
Attualità giovedì 19 ottobre 2023 ore 10:30
Il certificato biologico campeggia sul 35% delle superfici coltivate, così le produzioni agroalimentari toscane avanzano nel settore green
Attualità sabato 21 ottobre 2023 ore 10:55
Con 491 euro medi al mese, le famiglie toscane staccano di oltre 60 euro quelle campane in testa alla classifica. I sardi spendono meno di tutti
Attualità domenica 06 agosto 2017 ore 08:00
Le elevate temperature hanno anticipato la maturazione nei frutteti e negli uliveti. Gli agricoltori temono un dimezzamento della produzione
Cronaca venerdì 22 luglio 2016 ore 11:01
Frode alimentare per un'azienda agricola di Buonconvento. La Forestale ha sequestrato tutto il vino e mille confezioni di falso extravergine italiano
Cronaca giovedì 19 novembre 2015 ore 14:09
Un totale di 30 quintali di prodotto contraffatto e venduto come extra vergine di oliva. 16mila bottiglie sono state vendute da una azienda fiorentina
Attualità sabato 25 ottobre 2014 ore 09:00
La Guardia forestale ha controllato 56 supermercati ritirando dal commercio 400 confezioni di olio con etichette irregolari che ingannavano i clienti
Attualità mercoledì 11 gennaio 2017 ore 16:22
Aumentati dalla Regione e dal consorzio di Pescia Co. Ri. Pro. i controlli sulla produzione delle specie di olivo. La Toscana è 'xylella free'
Attualità martedì 20 settembre 2016 ore 13:33
Grazie ad un app di Vetrina Toscana il visitatore sarà guidato alla scoperta dei prodotti di eccellenza toscana presentati da oltre 50 espositori
Imprese & Professioni lunedì 19 novembre 2018 ore 09:45
Le bruschette e i crostini sono un classico antipasto della cucina regionale italiana.
Cronaca martedì 19 marzo 2019 ore 14:27
L'inchiesta della procura di Grosseto ha toccato quattro province toscane. Notificati 31 avvisi di conclusione delle indagini
Attualità lunedì 27 gennaio 2020 ore 08:39
"Pollo al curry e il passa ricetta!" nel Blog DUE CHIACCHERE IN CUCINA di Sabrina Rossello
Attualità mercoledì 06 maggio 2020 ore 12:32
Mediamente ogni italiano è ingrassato di due chili durante il confinamento. Ecco cosa sarebbe opportuno mangiare per difendersi meglio dal contagio
Attualità lunedì 22 novembre 2021 ore 14:45
La Regione ha rifinanziato con 150mila euro il progetto per la distribuzione di pacchi di alimenti alle famiglie più povere del territorio regionale
Attualità sabato 22 ottobre 2022 ore 16:50
Dai concimi alla frangitura alle bottiglie, l'intero processo produttivo dell'olio d'oliva è gravato dai rincari. Preoccupazione tra gli agricoltori
Attualità sabato 26 novembre 2022 ore 18:25
Addio ad una bottiglia su tre a causa del crollo della produzione nazionale di olive. La Toscana è tra le regioni che hanno incrementato la resa
GIALLO Mazzola giovedì 16 febbraio 2023 ore 08:00
Cibo e male: un binomio indissolubile. E se il cibo ci attrae perché ci dà piacere, il male lo fa perché ci spaventa.
Attualità giovedì 26 febbraio 2015 ore 15:40
Corpo Forestale dello Stato e Camera di Commercio di Firenze hanno sottoscritto un accordo per combattere le contraffazioni dell'extravergine toscano
Economia sabato 21 febbraio 2015 ore 09:54
La multinazionale americana ha comprato per 60 milioni di euro il ramo spezie della storica Drogheria & Alimentari di Scarperia
Attualità lunedì 06 ottobre 2014 ore 15:40
La Forestale verificherà il carico delle autocisterne in viaggio sulle strade, mentre i produttori monitoreranno etichette, distribuzione e frantoi
Attualità giovedì 10 aprile 2014 ore 18:10
Operazione della Guardia di Finanza. Sotto sequestro 300 tonnellate di olio. Reai tributari per un milione e 700.000 euro. Perquisizioni in 5 regioni
Attualità venerdì 19 dicembre 2014 ore 15:30
Sono dieci i migliori prodotti tipici: dall'agnello del centro Italia alla farina di neccio garfagnina passando per l'olio extravergine di oliva
Lavoro giovedì 29 settembre 2016 ore 06:00
Anche il presidente del Consiglio Matteo Renzi è atteso oggi al Mandela Forum per la manifestazione nazionale organizzata dalla Coldiretti
Attualità venerdì 04 dicembre 2015 ore 14:30
Il 5 e 6 dicembre al via la seconda edizione della tradizionale fiera enogastronomica: degustazioni, biomercati e lo storico rally della fettunta
Attualità sabato 07 novembre 2015 ore 18:20
Il tutto sarà servito in un'ora ai 2300 convegnisti che parteciperanno al Convegno ecclesiale a Firenze. Allestito un ristorante alla Fortezza
