Toscana Media News quotidiano online. Registrazione Tribunale di Firenze n. 5865 del 8.03.2012.
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mercoledì 23 ottobre 2019

Tag: Formaggio

Attualità mercoledì 31 luglio 2019 ore 11:31

Lo squalo fermentato non ha più segreti

Un team dell'ateneo pisano ha sequenziato il Dna di fermenti, lieviti e batteri peculiari dell'Hàkarl, alimento tradizionale della cucina islandese

Attualità lunedì 03 giugno 2019 ore 16:40

Buy Food, il gusto traina l'economia toscana

A Siena la vetrina internazionale dell'agroalimentare toscano che vale 111 milioni di euro. Grosseto, Siena e Arezzo le province trainanti

Cronaca giovedì 01 giugno 2017 ore 13:30

Blocca il rapinatore con la siringa insanguinata

Il rapinatore stava minacciando due addetti della sicurezza di un supermercato con la siringa in pugno quando un carabiniere è riuscito a bloccarlo

Attualità domenica 02 aprile 2017 ore 11:23

Carlo e Camilla incontrano i vini toscani

Degustazione di vini toscani di alta gamma, per il principe di Galles e la duchessa di Cornovaglia, nell'ambito degli incontri programmati in Italia

Attualità giovedì 06 ottobre 2016 ore 10:11

Carolina sbranata nell'attacco dei lupi

Una capra di razza apuo garfagnina è stata divorata durante l'assalto al suo gregge a Guadine. Il pastore Rolando Alberti: "Mai visti lupi quassù"

Lavoro lunedì 04 luglio 2016 ore 15:17

Putin tarocca anche l'insalata toscana

Dopo il rafforzamento dell'embargo in Russia, crollo del 35% delle esportazioni del sistema agroalimentare. E per il 2016 Coldiretti vede nero

Cronaca giovedì 17 marzo 2016 ore 16:41

Intossicazione del bimbo provocata dal formaggio

La conferma arriva dalle analisi dell'istituto zooprofilattico e dall'Iss. Il piccolo ha 14 mesi ed è ancora ricoverato all'ospedale Meyer

Attualità martedì 18 agosto 2015 ore 13:16

Chianti bianco e Salami, i tarocchi toscani a Expo

Su Amazon ed e.Bay anche il pecorino prodotto in Ontario e Tuscan Cheddar in Australia: il falso Made in Tuscany impedisce 30mila posti di lavoro

Attualità giovedì 23 luglio 2015 ore 16:43

Virata green a Scarlino con il progetto Marte

Grazie a un contributo della Regione la Huntsman ha diversificato la produzione puntando sul solfato ferroso: l'impianto maremmano è al top in Europa

Attualità mercoledì 04 febbraio 2015 ore 11:07

Latte toscano, spariscono duemila mucche all'anno

Coldiretti e Associazione allevatori: "In Toscana le importazioni superano di 3 volte la produzione". Venerdì mungitura di protesta nelle piazze

Attualità domenica 24 dicembre 2017 ore 15:00

Nicosia, il Presepio che cresce profuma di magia

Debutta stasera all'interno del vecchio monastero "Il Presepio che cresce", divenuto tappa "magione" per i pellegrini di Terre di Presepi

Attualità giovedì 19 maggio 2016 ore 12:07

Botulino, l'appello per chi è stato in pizzeria

L'Asl consiglia chi ha frequentato il locale Oasi della pizza di rivolgersi al proprio medico di famiglia o al più vicino pronto soccorso

Attualità martedì 03 febbraio 2015 ore 12:59

"Vapori di Birra" a energia rinnovabile

Lo stabilimento di Sasso Pisano ha messo in produzione la nuova birra prodotta con un processo di fermentazione alimentato dal calore geotermico

Attualità venerdì 12 febbraio 2016 ore 15:27

Cambio al vertice di Legacoop Agroalimentare

L'assemblea delle cooperative toscane ha eletto come presidente Sara Guidelli: "Abbiamo fatto passi importanti a cui devono seguire impegni concreti"

Attualità mercoledì 17 maggio 2017 ore 12:00

La marmellata fatta in casa si può vendere

La cucina di casa potrà essere usata per le piccole produzioni di miele, marmellate, salumi e formaggi. La normativa in materia di igiene e sicurezza

Cronaca venerdì 24 agosto 2018 ore 12:41

Manca l'etichetta, via 95 chili di formaggio

Nel caseificio di una azienda agricola i carabinieri hanno trovato 49 forme prive di etichettatura e numero di lotto. Sequestro e maximulta

Attualità mercoledì 13 febbraio 2019 ore 16:50

La Toscana in aiuto degli allevatori

Firmato il protocollo d'intesa per rilanciare il settore ovino-caprino da latte con 2 milioni euro. La Toscana chiede di sedersi al tavolo nazionale

Attualità sabato 16 febbraio 2019 ore 16:40

​Tre milioni per il latte ovi-caprino

Il presidente della Regone Enrico Rossi: "2,3 per gli agricoltori e 700 per la promozione". Il dettaglio degli interventi

Attualità martedì 23 aprile 2019 ore 15:45

In Toscana 500mila ettari di terreni abbandonati

E' l'estensione delle aree che, secondo l'ultimo censimento agricolo realizzato in occasione dell'Earth Day, non sono coltivate

Attualità lunedì 03 aprile 2017 ore 11:17

Cappuccino e spesa al mercato per Carlo e Camilla

La coppia reale ha iniziato la giornata conclusiva del tour fiorentino con una colazione al Mercato di Sant'Ambrogio e un giro tra i negozi

Cronaca sabato 04 giugno 2016 ore 15:21

Sequestrati 8 mila metri quadri di eternit

Il materiale, ingran parte deteriorato, era stato usato per coprire stalle e fabbricati agricoli in cui erano tenute circa 150 tra pecore e capre

Cronaca martedì 15 marzo 2016 ore 11:08

Bimbo di 14 mesi intossicato dal formaggio

Il bambino è ricoverato al Meyer: aveva ingerito formaggi di una ditta rumena ritirati dal commercio in via precauzionale dal 9 marzo scorso. E' grave

Attualità sabato 17 ottobre 2015 ore 08:00

Analisi a posto per il Girellone del Forteto

La cooperativa di Vicchio: "Le ultime analisi hanno confermato che il consumo del formaggio non avrebbe determinato pericoli per la salute".

Attualità giovedì 16 ottobre 2014 ore 12:21

Maltempo, Coldiretti stima danni per 200 milioni

E' il drammatico bilancio, da inizio anno, dell'agricoltura toscana. Bramerini al governo: "Esenzioni fiscali e riconoscimento dei danni alle scorte"

Cultura lunedì 25 marzo 2013 ore 10:45

Grande successo di "A tavola con gli Etruschi"

Alla ricerca della vera cucina toscana al Museo archeologico di Peccioli

Cultura venerdì 24 ottobre 2014 ore 11:50

Torna “Autunno in Valdarno e Valdisieve”

Quattro giorni di degustazioni e cooking show per conoscere i prodotti tipici del territorio: dal 6 al 9 novembre nella Galleria delle Carrozze

Cronaca venerdì 28 agosto 2015 ore 10:45

Incendio distrugge un capannone

In fumo 500 rotoballe di fieno. Scongiurato il pericolo che il fuoco si propagasse in un vicino allevamento di ovini. Il rogo potrebbe essere doloso

Attualità sabato 09 maggio 2015 ore 17:04

Nutrafood la ricerca Toscana arriva ad Expo

Sara presentato al padiglione Italia il primo centro italiano di nutraceutica, un nuovo campo di ricerca che studia le molecole contenute nei cibi

Attualità venerdì 17 giugno 2016 ore 17:30

Tutti pazzi per le pecore

Crescono le attività di allevamento in tutta la Toscana e l'esportazione del pecorino vola al +17 per cento. I dati di Coldiretti

Attualità lunedì 12 febbraio 2018 ore 12:00

Greve nell'anteprima de La Prova del Cuoco

Fino a venerdì 16 febbraio, tutti i giorni, Greve e le sue eccellenze enogastronomiche in onda su Rai nella striscia "Aspettando Antonella"

Attualità martedì 13 marzo 2018 ore 14:00

Alga spirulina e geotermia, binomio vincente

Risultati positivi per la sperimentazione promossa da Enel Green Power, condotta a Chiusdino e analizzata a Larderello. I dati raccolti

Attualità venerdì 18 maggio 2018 ore 17:06

Perché i bimbi vengono dimenticati in auto

La spiegazione sarebbe la teoria "dei buchi nelle fette di formaggio". Ne parla un articolo del giornalista Weingarten, vincitore del premio Pulitzer

Imprese & Professioni martedì 10 aprile 2018 ore 10:16

Perdere peso con pochi semplici accorgimenti

La perdita di peso non è una reazione miracolosa che avviene dalla sera alla mattina. Per ottenere degli importanti e, soprattutto, salubri risultati, è assolutamente necessario adottare un salutare e continuativo stile di vita che presenti cambiamenti o miglioramenti a lungo termine nelle proprie abitudini alimentari e nello svolgimento di attività fisica.

Cronaca lunedì 13 agosto 2018 ore 18:40

Carico inverosimile di cibo avariato sul furgone

Un quintale e mezzo di carne, formaggi e frutta scongelati stipati su un camioncino. Le ruote erano a terra per il peso fuori misura del carico

Attualità martedì 14 novembre 2017 ore 13:40

Chiodi e spugne fritte, allarme esche killer

Bocconi pericolosi per gli animali sono stati ritrovati a più riprese dai forestali. Le autorità intensificano i controlli e invitano all'attenzione

Attualità mercoledì 08 luglio 2015 ore 11:13

Addio a 35 formaggi tipici toscani. Colpa dell'Ue

Migliaia di allevatori a Roma con la Coldiretti per impedire il via libera in Italia dei formaggi fatti con la polvere di latte, voluto da Bruxelles

Attualità lunedì 27 aprile 2015 ore 10:10

Expo, il cibo è una calamita per i turisti

Secondo Coldiretti 2 stranieri su 3 arriveranno in Italia attratti dalla buona cucina: spenderanno 1,7 miliardi in bar, ristoranti e 'golosi' souvenir

Attualità martedì 10 novembre 2015 ore 13:51

Ribollita e purè, in coda come tutti

Per pranzare alla mensa della Caritas il pontefice si è registrato come gli altri 60 commensali, fra cui 30 stranieri, ricevendo l'apposita tesserina

Attualità sabato 10 ottobre 2015 ore 18:55

"Batterio killer? Episodio isolato"

Lo rende noto la cooperativa Forteto. Il formaggio sarebbe analizzato di routine e il batterio sarebbe stato trovato solo nel lotto incriminato

Attualità sabato 10 ottobre 2015 ore 16:46

Girellone, non è presente alla Coop Centro Italia

Dopo la notizia del batterio presente nel formaggio del Forteto arriva la precisazione della cooperativa che serve le province di Arezzo e Siena

Attualità domenica 30 novembre 2014 ore 10:28

Festa della Toscana, palazzi aperti

Fino alle 21 apertura straordinaria delle sedi del consiglio regionale, con visite guidate, spettacoli teatrali, concerti, mostre, safari d'arte

Attualità mercoledì 26 novembre 2014 ore 14:25

"Guardare oltre" per la Festa della Toscana

Il 30 novembre seduta solenne del consiglio regionale. Gonfalone d'argento allo scrittore toscano dell'anno. Musica, visite guidate, palazzi aperti

Attualità mercoledì 14 giugno 2017 ore 14:30

Vola l'export del Pecorino Toscano Dop

Il Consorzio di tutela ha presentato i dati del 2016 e di inizio 2017: il consumo del formaggio toscano si consolida in Italia e cresce all'estero

Attualità martedì 20 settembre 2016 ore 13:33

Salone del gusto, la Toscana tra cibo e app

Grazie ad un app di Vetrina Toscana il visitatore sarà guidato alla scoperta dei prodotti di eccellenza toscana presentati da oltre 50 espositori

Attualità sabato 17 marzo 2018 ore 16:10

Un volterrano nel guinness dei primati - VIDEO

I pizzaioli Andrea e Mirko hanno creato a Berlino la "Pizza ai 111 formaggi", ovvero la pizza più 'formaggiosa' del mondo

Cronaca giovedì 21 giugno 2018 ore 15:55

Due aghi per cucire nella mozzarella Mukki

LI ha trovati una ragazza mettendo in tavola il formaggio comprato in un supermercato. Richiamato un lotto di quattromila mozzarelle

Cronaca domenica 01 maggio 2016 ore 12:02

Rubate le cibarie per la festa del primo maggio

I ladri hanno portato via tutto il necessario acquistato per la grande festa del primo maggio di Valpiana. Ora è tutto da rifare

Attualità sabato 07 novembre 2015 ore 13:08

Coldiretti, è scoppiata la guerra del latte

150 stalle in meno ogni anno. Negli ultimi 8 ann hanno chiuso circa 1.300 allevamenti, oltre il 60 per cento dei quali si trovava in montagna

Attualità sabato 10 ottobre 2015 ore 12:13

Allarme per il batterio killer nel "Girellone"

La Coop ha ritirato il prodotto da tutti i punti vendita della Toscana, Lazio, Umbria e Campania. Il formaggio è prodotto dall'azienda Forteto

Cronaca martedì 15 marzo 2016 ore 18:56

​Bimbo intossicato, il ministero lancia l'allarme

Oltre alla Toscana i prodotti della ditta romena Bradet sono stati distribuiti anche in Campania e Lazio. L'appello del ministero della salute

Attualità martedì 15 marzo 2016 ore 13:53

Raddoppiate le importazioni di formaggi romeni

Dopo il caso del bimbo intossicato dal formaggio, Coldiretti chiede di rendere obbligatoria l'indicazione di origine sull'etichetta

Attualità venerdì 03 aprile 2015 ore 14:48

Una Pasqua sugli sci

Tanti appuntamenti per un lungo week end sulla neve. Si continuerà a sciare anche dopo Pasqua all’Abetone, Doganaccia e Zeri

Attualità lunedì 15 settembre 2014 ore 13:20

Agricoltura, l'embargo russo costerà 8 milioni

Secondo le stime della Coldiretti il blocco dell'export "oltre cortina" costerà ai prodotti Made in Tuscany 8 milioni di euro. In Maremma è già crisi

Attualità venerdì 29 dicembre 2017 ore 17:00

Due toscani tra i fornelli di MasterChef

Jose e Denise sono fra i 20 concorrenti del talent show culinario più famoso del mondo, MasterChef 7 e si sfideranno all'ultimo piatto

Attualità venerdì 04 dicembre 2015 ore 14:30

Formula Chianti, pane, olio e gare di auto

Il 5 e 6 dicembre al via la seconda edizione della tradizionale fiera enogastronomica: degustazioni, biomercati e lo storico rally della fettunta

Attualità sabato 07 novembre 2015 ore 18:20

Il ricco menù preparato per i vescovi

Il tutto sarà servito in un'ora ai 2300 convegnisti che parteciperanno al Convegno ecclesiale a Firenze. Allestito un ristorante alla Fortezza

Attualità martedì 18 aprile 2017 ore 13:18

Arriva l'etichetta più trasparente per il latte

Scatta in Italia l'obbligo di indicare in etichetta l'origine delle materie prime in tutti i prodotti lattiero-caseari, come formaggio, burro e yogurt

Attualità giovedì 03 maggio 2018 ore 17:08

Settanta cuochi toscani incontrano Papa Francesco

I cuochi sono arrivati a Roma da tutta la Toscana per incontrare il Santo Padre durante la consueta udienza del mercoledì e donargli pane e formaggio

Cronaca sabato 13 aprile 2019 ore 12:30

Maxi furto di formaggio, le forme erano in Puglia

Erano state trafugate da un caseificio di Sorano lo scorso gennaio, gran parte del formaggio è stato recuperato dai carabinieri in Puglia

Cronaca sabato 14 ottobre 2017 ore 20:30

Beccati con 2.500 chili di parmigiano rubato

La polizia stradale ha recuperato sull'autostrada A1 le due tonnellate di parmigiano rubato nel modenese. Il valore si aggira sui 40.000 euro

Cronaca sabato 15 aprile 2017 ore 09:02

Furgone nel fosso, latte e formaggi sulla strada

Un camioncino che trasportava alimenti è uscito fuori strada. Chiuso un tratto della statale per le operazioni di soccorso e messa in sicurezza

Attualità sabato 17 dicembre 2016 ore 15:02

Ecco il presepe vivente

Oltre 60 figuranti per il tradizionale appuntamento natalizio alla basilica di San Piero a Grado. Due appuntamenti a Vigilia e Santo Stefano

Attualità giovedì 01 ottobre 2015 ore 12:33

Olio e vino, tracollo delle esportazioni in Russia

L'embargo frena la vendita dei prodotti del paniere agroalimentare Made in Tuscany verso Mosca ad una velocità media di un milione di euro al mese

Attualità martedì 24 marzo 2015 ore 16:15

I trent'anni del pecorino toscano Dop

Nel 2014 sono state vendute oltre 1 milione di forme di formaggio per un fatturato di oltre 21 milioni di euro. Il pecorino Dop è pronto per l'Expo

Attualità venerdì 16 marzo 2018 ore 11:20

Il vino toscano in bilico tra Putin e Trump

La preoccupazione di Coldiretti per le scelte protezioniste di Trump. "Occorre ripensare le sanzioni verso Putin"

Attualità lunedì 25 giugno 2018 ore 14:34

La Birra dell'Elba fra le eccellenze della Toscana

​Assegnati a Lucca i Tuscany Food Awards, gli “Oscar” dell’enogastronomia regionale. Per la Birra dell'Elba menzione fra le migliori birre artigianali

Attualità martedì 12 febbraio 2019 ore 10:30

"La protesta dei pastori sardi è giusta"

Il presidente della Regione Toscana Enrico Rossi sta con i pastori sardi. "Non si può vendere il latte ad una miseria". I provvedimenti della Regione

Qui Blog di René Pierotti

Quanti e quali paesi nel mondo hanno adottato misure per limitare l’inquinamento da plastiche usa e getta?

L’abbandono dei rifiuti, soprattutto in plastica usa e getta, è uno dei problemi ambientali più sentiti, infatti, ogni anno più di 8 milioni di...

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muoversintoscan 23/10/2019 ore 07:39
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