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Toscana Media News - Giornale Online
giovedì 18 luglio 2024
Tutti i titoli:

Tag: Salumi

Attualità martedì 16 luglio 2024 ore 09:35

Pranzo o cena fuori, i toscani spendono un euro su tre

Con 22mila attività di ristorazione, i consumi alimentari fuori casa sono pari al 32% del totale. Forte ripresa dopo l'emergenza Covid

Attualità venerdì 28 giugno 2024 ore 17:30

Salame e pasta fresca, cuoche toscane in missione negli Usa

Le esportazioni dell'agroalimentare volano, ma devono vedersela con i cibi fake: per smascherarli Ilaria e Francesca ai fornelli negli States

corriere tv
Vannacci degradato: «Il gruppo dei Patrioti è fluido, per me ci saranno nuove opportunità»
Vannacci degradato: «Il gruppo dei Patrioti è fluido, per me ci saranno nuove opportunità»

Attualità giovedì 20 giugno 2024 ore 18:20

La spesa costa meno, ecco la mappa del risparmio

nei primi cinque mesi dell’anno i toscani hanno risparmiato mediamente 206 euro. A dirlo è Coldiretti Toscana sulla base dell’analisi dei dati Istat

Attualità giovedì 13 giugno 2024 ore 17:50

Finocchiona Igp, via libera per gli Stati Uniti

Il Consorzio di tutela, insieme a quello umbro del Prosciutto di Norcia, ha ricevuto l'autorizzazione per esportare anche oltreoceano

Attualità mercoledì 12 giugno 2024 ore 16:30

Via libera all'export, la finocchiona vola in Usa

L'ok dagli uffici federali statunitensi, che hanno dichiarato la Toscana territorio indenne dalla malattia vescicolare suina.

Attualità mercoledì 17 aprile 2024 ore 11:45

Peste suina alle porte della Toscana

L'ultimo bollettino dell'Istituto zooprofilattico registra 13 casi in Liguria, 2 dei quali nello Spezzino al confine col territorio toscano. La mappa

Attualità martedì 26 marzo 2024 ore 08:00

​“Ahi Pisa, vituperio de le genti”

"​“Ahi Pisa, vituperio de le genti” nel Blog LE PREGIATE PENNE di Pier Antonio Pardi

Lavoro lunedì 04 luglio 2016 ore 15:17

Putin tarocca anche l'insalata toscana

Dopo il rafforzamento dell'embargo in Russia, crollo del 35% delle esportazioni del sistema agroalimentare. E per il 2016 Coldiretti vede nero

Attualità martedì 27 ottobre 2015 ore 18:00

Ciccia sana in Toscana

Tutte le associazioni di categoria sostengono la carne toscana e Confagricoltura lancia una campagna social contro l'allarmismo del pericolo carne

Attualità martedì 03 febbraio 2015 ore 12:59

"Vapori di Birra" a energia rinnovabile

Lo stabilimento di Sasso Pisano ha messo in produzione la nuova birra prodotta con un processo di fermentazione alimentato dal calore geotermico

Attualità venerdì 12 febbraio 2016 ore 15:27

Cambio al vertice di Legacoop Agroalimentare

L'assemblea delle cooperative toscane ha eletto come presidente Sara Guidelli: "Abbiamo fatto passi importanti a cui devono seguire impegni concreti"

Attualità mercoledì 20 aprile 2016 ore 14:35

La mortadella di Prato, regina dei salumi toscani

Un prodotto tipico toscano, un salume “povero” risalente al 1733, ha ottenuto dall’Unione europea il marchio di Indicazione geografica protetta

Attualità mercoledì 17 maggio 2017 ore 12:00

La marmellata fatta in casa si può vendere

La cucina di casa potrà essere usata per le piccole produzioni di miele, marmellate, salumi e formaggi. La normativa in materia di igiene e sicurezza

Attualità giovedì 24 novembre 2016 ore 12:00

Prosciutto toscano, venti anni di Dop

Inaugurate le celebrazioni per festeggiare due decenni di denominazione di origine protetta. A breve anche il debutto sul mercato statunitense

Attualità giovedì 17 novembre 2016 ore 15:15

La Toscana per Norcia

Una cena di beneficenza per la città colpita dal terremoto 6.5 dello scorso ottobre. Ad organizzarla l'associazione FenImprese

Cronaca mercoledì 08 novembre 2017 ore 15:55

Carne avariata nelle scuole, il sindaco rassicura

L'azienda della Val di Nievole posta sotto indagine per aver distribuito carne avariata è stata fornitrice anche delle mense scolastiche montelupine

Attualità lunedì 24 febbraio 2020 ore 12:18

Ressa nei supermercati per paura del coronavirus

Corsa alla spesa nei mercati e supermercati della Toscana per timore della quarantena. Nei carrelli soprattutto carne e pasta. Scaffali svuotati

Attualità venerdì 26 agosto 2022 ore 18:40

Salasso pasta e pane, ecco le città più care

Il balzo avanti dell'inflazione registrato a Luglio spinge sempre più in alto la spesa per i generi alimentari con 564 euro in più a famiglia toscana

Attualità lunedì 03 luglio 2023 ore 18:30

Americani pazzi del cibo toscano ma lo mangiano tarocco

Due cuoche contadine, da Barga e Cortona, in missione a New York. Lezione ai consumatori Usa per difendersi dalle imitazioni e mangiare sano

Attualità sabato 05 agosto 2023 ore 16:50

Stranieri conquistati dal cibo toscano, export da record

Olio, frutta e verdura, pasta e vino protagonisti sulle tavole d'Oltralpe per un giro d'affari da 875 milioni di euro in un solo trimestre

Attualità giovedì 24 agosto 2023 ore 19:00

La finocchiona Igp sbarca sulle tavole americane

Via libera all'export di uno dei salumi toscani più prelibati dopo che la regione è stata riconosciuta indenne alla malattia vescicolare suina

Cronaca domenica 17 settembre 2023 ore 09:55

Blitz nel circolo tra cicche e maxi sequestro di cibo

Nonostante il divieto di fumo sono stati trovati numerosi mozziconi. Sigilli ad oltre 56 chilogrammi e multa salata

Attualità mercoledì 25 ottobre 2023 ore 18:55

Spesa record per il cibo, Toscana oltre la media nazionale

Ogni famiglia toscana spende in media 491 euro al mese per mettere il piatto in tavola. Peggio stanno i campani. Viaggio nell'Italia del caro spesa

Attualità lunedì 20 novembre 2023 ore 21:25

Col caro spesa boom di furti nei supermercati

In Toscana il costo per mettere il piatto in tavola è cresciuta del 13% in 10 anni. Dilaga il taccheggio, ecco i prodotti che vanno a ruba

Attualità lunedì 03 aprile 2017 ore 11:17

Cappuccino e spesa al mercato per Carlo e Camilla

La coppia reale ha iniziato la giornata conclusiva del tour fiorentino con una colazione al Mercato di Sant'Ambrogio e un giro tra i negozi

Cultura venerdì 24 ottobre 2014 ore 11:50

Torna “Autunno in Valdarno e Valdisieve”

Quattro giorni di degustazioni e cooking show per conoscere i prodotti tipici del territorio: dal 6 al 9 novembre nella Galleria delle Carrozze

Attualità venerdì 25 novembre 2022 ore 18:50

Salumi, dolci e vino, rinunce a tavola contro il caro vita

Una famiglia su due taglia sul carrello della spesa per fronteggiare l'inflazione. Ecco di cosa si fa a meno. Gli aumenti dei prezzi città per città

Attualità sabato 24 dicembre 2022 ore 18:20

Menù di Natale, ecco i consigli con i piatti tipici della cucina regionale

Gli italiani a tavola danno il meglio e la tradizione è rispettata anche in tempi di ristrettezze economiche grazie ad una cucina tipica contadina

Attualità sabato 21 ottobre 2023 ore 10:55

Cibo, Toscana sesta in Italia per spesa alimentare

Con 491 euro medi al mese, le famiglie toscane staccano di oltre 60 euro quelle campane in testa alla classifica. I sardi spendono meno di tutti

Attualità lunedì 27 aprile 2015 ore 10:10

Expo, il cibo è una calamita per i turisti

Secondo Coldiretti 2 stranieri su 3 arriveranno in Italia attratti dalla buona cucina: spenderanno 1,7 miliardi in bar, ristoranti e 'golosi' souvenir

Cronaca giovedì 29 ottobre 2015 ore 14:50

Ladri buongustai rubano salumi da una macelleria

I ladri hanno svaligiato una macelleria spaccando una porta murata di un magazzino e poi hanno tentato di scassinare un bar senza successo

Attualità domenica 30 novembre 2014 ore 10:28

Festa della Toscana, palazzi aperti

Fino alle 21 apertura straordinaria delle sedi del consiglio regionale, con visite guidate, spettacoli teatrali, concerti, mostre, safari d'arte

Attualità mercoledì 26 novembre 2014 ore 14:25

"Guardare oltre" per la Festa della Toscana

Il 30 novembre seduta solenne del consiglio regionale. Gonfalone d'argento allo scrittore toscano dell'anno. Musica, visite guidate, palazzi aperti

Attualità venerdì 04 marzo 2022 ore 11:37

Spesa sospesa per l'Ucraina dai contadini toscani

L’iniziativa lanciata dalla Coldiretti Toscana coinvolge gli agricoltori che partecipano ai mercati contadini in programma nelle diverse province

Attualità mercoledì 22 marzo 2023 ore 12:00

Siccità, in salvo solo un decimo della pioggia

Conservazione della risorsa idrica e dispersione a confronto nell'analisi degli agricoltori in occasione della Giornata mondiale dell'acqua

Attualità venerdì 09 giugno 2023 ore 13:18

Allarmi alimentari, la Toscana si difende col bio

Oltre 300 allarmi alimentari nel 2022, il 14% da prodotti nazionali. La Toscana è la prima regione italiana per incidenza di aziende biologiche

Attualità sabato 01 luglio 2023 ore 15:00

Cuoche contadine dalla Toscana in Usa contro i cibi taroccati

Si chiamano Francesca e Ilaria: armate di pappa al pomodoro e olio buono sono in missione di far riconoscere i prodotti toscani dalle contraffazioni

Attualità lunedì 04 settembre 2023 ore 11:35

Fine ferie, pericoli in agguato tra frigo e dispensa

Al rientro dalle vacanze i cibi esposti al caldo possono essere fonte di rischi per la salute. Ecco un vademecum per mettersi a tavola tranquilli

Imprese & Professioni sabato 02 dicembre 2023 ore 07:35

​Dove andare per un tour della Toscana a Capodanno

Organizzare un tour in Toscana, per Capodanno, vuol dire offrirsi la possibilità di fare un vero e proprio bagno nella cultura, bellezza ed enogastronomia tipica.

Attualità giovedì 07 dicembre 2023 ore 18:33

Vola il prosciutto toscano, 340mila marchiature in un anno

I maggiori costi della materia prima non hanno frenato la crescita produttiva che nel 2023 si è attestata sul 10%. Bene l'export anche oltre oceano

Cronaca domenica 01 maggio 2016 ore 12:02

Rubate le cibarie per la festa del primo maggio

I ladri hanno portato via tutto il necessario acquistato per la grande festa del primo maggio di Valpiana. Ora è tutto da rifare

Attualità venerdì 15 maggio 2015 ore 13:00

La vera finocchiona è solo toscana

L'Unione Europea ha concesso il riconoscimento ufficiale dell'Igp al salume. Previsti 15mila quintali di produzione e 20 milioni di euro di fatturato

Attualità mercoledì 28 maggio 2014 ore 18:25

Sport e alimentazione, i bambini stanno bene

Secondo il rapporto dell'azienda regionale della Sanità, si attesta però sulla media nazionale il consumo di alcol e droghe tra gli adolescenti

Attualità sabato 07 novembre 2015 ore 18:20

Il ricco menù preparato per i vescovi

Il tutto sarà servito in un'ora ai 2300 convegnisti che parteciperanno al Convegno ecclesiale a Firenze. Allestito un ristorante alla Fortezza

Attualità lunedì 15 gennaio 2018 ore 16:05

La cucina toscana che fa bene alla salute

In un libro targato Regione Toscana le ricette tipiche selezionate sulla base dei valori nutrizionali inseriti nella piramide alimentare

Attualità sabato 24 settembre 2016 ore 17:38

La guerra del grano costa 700 milioni

Allarme lanciato dal presidente di Coldiretti Toscana Tulio Marcelli che denuncia il crollo del prezzo. Penalizzati la Maremma, il pisano e il senese

Attualità lunedì 03 giugno 2019 ore 16:40

Buy Food, il gusto traina l'economia toscana

A Siena la vetrina internazionale dell'agroalimentare toscano che vale 111 milioni di euro. Grosseto, Siena e Arezzo le province trainanti

Attualità domenica 04 settembre 2022 ore 20:00

Spesa del rientro a caro prezzo, ecco cosa aumenta

Alcuni prodotti alimentari sono già rincarati, altri cambieranno prezzo nei prossimi giorni. La spesa degli italiani al rientro dalle vacanze

Attualità lunedì 14 novembre 2022 ore 14:00

E' toscana la porchetta più buona d'Italia

Cinque Spilli nella prestigiosa Guida Salumi d'Italia per il prodotto agroalimentare tradizionale, cotto a legna e con ingredienti del territorio

Attualità giovedì 22 dicembre 2022 ore 18:25

Natale a tavola, i toscani scelgono la tradizione

Oltre 300.000 andranno al ristorante, puntando su pietanze tipiche del territorio e della festa. Cosa ci sarà a tavola e quale la spesa prevista

Attualità lunedì 26 dicembre 2022 ore 10:20

Ma a tavola no, ecco quanto abbiamo speso a Natale

Abbiamo risparmiato sui regali, sugli addobbi e sulle vacanze ma a tavola no. Tra cene e pranzi circa 3 miliardi di euro sono stati cucinati

Cronaca mercoledì 12 luglio 2023 ore 16:45

Cinque chili di salumi finiscono sotto sequestro

I carabinieri del Nas durante un controllo in un locale riscontrano irregolarità su salame, prosciutto e mortadella

Cronaca lunedì 06 novembre 2023 ore 15:00

In albergo cibi non tracciati tenuti nello sporco

I carabinieri del Nas hanno effettuato un'ispezione riscontrando carenze igienico-sanitarie e irregolarità sulla conservazione degli alimenti

Attualità martedì 14 novembre 2023 ore 13:01

Non solo finocchiona, Dop e Igp alla conquista del Canada

Salumi, formaggi e olio extravergine d'oliva formano la pattuglia di prodotti tipici toscani pronti all'avventura promozionale oltreoceano

Attualità lunedì 15 gennaio 2024 ore 18:40

Attacchi Houti, a rischio 500 milioni di commerci toscani

La tensione nello Yemen con le difficoltà di navigazione attraverso il canale di Suez si ripercuotono sull'import-export dell'agroalimentare

Attualità martedì 15 settembre 2015 ore 13:05

Se non Dop non è cinta senese

Il Ministero delle politiche agricole ha concluso l'iter per il conferimento al Consorzio di tutela dei poteri di controllo e attribuzione del marchio

Attualità sabato 17 dicembre 2016 ore 15:02

Ecco il presepe vivente

Oltre 60 figuranti per il tradizionale appuntamento natalizio alla basilica di San Piero a Grado. Due appuntamenti a Vigilia e Santo Stefano

Attualità giovedì 01 ottobre 2015 ore 12:33

Olio e vino, tracollo delle esportazioni in Russia

L'embargo frena la vendita dei prodotti del paniere agroalimentare Made in Tuscany verso Mosca ad una velocità media di un milione di euro al mese

Attualità venerdì 21 luglio 2017 ore 11:19

La Finocchiona Igp continua a conquistare i palati

A dirlo sono i dati riferiti alla produzione nel primo semestre del 2017, che confermano un trend molto positivo già emerso tirando le somme del 2016

Attualità venerdì 16 marzo 2018 ore 11:20

Il vino toscano in bilico tra Putin e Trump

La preoccupazione di Coldiretti per le scelte protezioniste di Trump. "Occorre ripensare le sanzioni verso Putin"

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